| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 海鲜意大利面热量/卡路里333千卡 | |||

1、水烧开后放入蛤蜊煮约2分钟,全部张嘴后熄火,煮蛤蜊的汤汁不要倒掉留备用。

2、基围虾冷冻两个小时剥虾仁

3、番茄对切

4、草菇切片

5、面条煮十分钟

6、油锅烧热后将虾仁蛤蜊番茄草菇放进去一起炒半熟,然后将煮好的意面放进去拌匀,加入适量盐和味精,加点煮蛤蜊的汤汁,出锅前加适量黑胡椒粉。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、化痰、滋阴等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙子、芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、增强性欲、增强性功能等功效;可与荷兰豆、娃娃菜、油菜搭配;与圣女果、西红柿、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、增进食欲、防腐抑菌等功效;
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