| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 辣炒蚬子热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于排球2分钟消耗的热量480 | |||||
1、蚬子用盐水泡两个小时，把沙子吐净。冷水下锅，少放点姜，大火煮开
2、准备好配料 蒜一定要多！要多！要多！！！把豆瓣酱 辣酱 香锅酱 取适量放到一个碗里面，放少量清水。备用ps：家里没有辣椒，所以配了点辣椒油
3、锅油烧热 放入准备好的蒜粒 姜条 爆香
4、放入蚬子，倒入少量料酒，再把准备好的酱料倒入。翻炒均匀。
5、最后放入香菜，翻炒之后，就可以出锅了！色香味俱全，比在外面买的好吃多了！
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、祛腥膻、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、胡萝卜、羊骨搭配；与排骨、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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