| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜头 | 克 | 83千卡 | 33千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 清炒紫菜头热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于桑拿30分钟消耗的热量240 | |||||
1、紫菜头去皮，洗净，切细丝
2、锅内放油，这个菜吃油，比正常炒菜多放一些，小火依次放入花椒，八角，算，炒香后放葱末
3、再将紫菜头丝倒入锅中，爆火快炒，至变软九分熟，放入少许盐，鸡精
4、翻炒均匀后撒些芝麻，香葱，超级下饭菜
紫菜头的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗头痛头晕、补血益气、提高免疫力等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、除湿止痛、止痒解腥等功效；
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