| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里742千卡 | |||

1、粉丝用温水泡半个小时。

2、鲜虾去头、去尾、去虾线后用料酒腌制。

3、锅中加入食用油把蒜末炒香后加入调料。

4、把酱汁淋在粉丝虾中蒸10分钟。

5、美味的蒜蓉粉丝虾完成啦!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、聪耳、养胃等功效;可与菠菜搭配;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、通乳、益肾等功效;可与藕、韭菜花、燕麦搭配;与芹菜、水芹菜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、改善肝功能、帮助消化等功效;可与排骨、洋葱、火腿搭配;与草菇、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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