| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 拍黄瓜热量/卡路里659千卡 | |||

1、黄瓜洗净破边,拍几下然后切块放入盛器

2、辣椒蒜米切碎跟拍好的黄瓜一块放

3、所有调料加入,花生油滴几滴就好了,太多味道就不对了

4、拌匀,静置十到二十分钟入味就可以吃了,放入冰箱冰过味道会更赞
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与苹果、木耳菜、黑木耳搭配;与菠菜、马齿苋、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、帮助消化等功效;可与海虾、白菜、茄子搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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