| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 萝卜煨排骨热量/卡路里607千卡 | |||

1、准备材料,都是家里每天用的,不复杂

2、适量油烧热,把小米椒,花椒放油里炸下出味儿,接着排骨放锅里煎到两边变色,过程其实很快,然后锅里加水,老抽,喜欢甜鲜的可以放点白糖,水多加一些,这样排骨能多炖一会儿比较酥烂

3、感觉排骨到自己喜欢的酥烂口感程度,把萝卜放进去,这时候锅里因为煮的久会有油沫,可以用一片青菜叶子什么的给去一下,我这没有做这一步,再次烧开后把粉条放进去,煮熟放适量盐调味

4、出锅后这样的,家常菜,没有摆盘,味道~家里那位大老爷很喜欢
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、预防便秘、治便秘等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有增强免疫力、抗衰老、通便等功效;
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