| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 干锅包菜热量/卡路里57千卡 | |||

1、第一步:干净的大白菜一个。

2、第二步:用手撕去外层,用里面的芯,切记不要用水洗。

3、第三步:用手将白菜撕成一片一片。

4、第四歩:这就是手撕好的白菜。

5、第五步:热锅冷油,小火炒大料。

6、第六步:葱,姜,蒜各种辅料炒齐全,顺便放一小勺盐。

7、第七歩:大火炒包菜。

8、第八步:炒制过程中,火候可以不断变大变小,水一滴也不要放。

9、摆盘上桌。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效;可与木耳、辣椒、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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