| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白莲蓉低糖 | 克 | 3048千卡 | 381千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 低糖白莲蓉蛋黄月饼热量/卡路里3132千卡 | |||

1、将糖浆,枧水,月饼粉混合拌匀,放置冰箱静置1小时。

2、蛋黄先放烤箱200度烤5分钟
3、将莲蓉以50克一个分16份待用

4、等蛋黄凉后用莲蓉包裹蛋黄

5、再将皮分30克16份,

6、用包汤圆的方法用皮把莲蓉蛋黄包住收口向下,模具摸点面粉,用力压一下,弹出来就成型了,(模具一定要摸点面粉哦)

7、喷点水,烤箱预热,上下火200,烤10分钟定型放凉后刷上蛋黄,再烤15-25分钟,根据自家烤箱脾气哦。

8、然后放凉装盒回油1-2天口味更佳

9、可以贴一下自己喜欢的贴纸

10、是不是很有型呀,

11、送人也是很高大上的哟,
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与基围虾、黄豆、香椿搭配;与豆奶、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
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