| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 捞拌三鲜热量/卡路里132千卡 | |||

1、捞拌三鲜

2、虾仁 花蛤汆水 海蜇用水泡淡 控净水分

3、青菜手撕块状

4、大蒜切末 水洗后 攥干水分 油炸金黄色

5、装盘前装饰一下

6、全部食材装入盆中 用蒜油 盐 白糖 香醋 美极鲜酱油拌匀装盘
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、促进消化、治疗高血压等功效;可与上海青、油菜、娃娃菜搭配;与南瓜、洋葱、红枣相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抑制病毒、帮助消化等功效;可与海带、鸡蛋、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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