| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 烤紫菜热量/卡路里18千卡 | |||

1、撕成均匀的薄片。

2、变成这样子了。

3、加几滴生抽,抓匀,使每片都能入味。

4、开始抓匀后,变成一个球。

5、待到自然散开,就可以了。

6、放铁锅里,小火烤制,中途搅拌,大约1分钟左右,待叶子干了。出锅。

7、每片叶子便得晶莹剔透。

8、大功告成了。香喷喷、又酥又脆,味道好极了。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、提高免疫力、预防肿瘤等功效;可与排骨、虾皮、白萝卜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
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