| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 984千卡 | 328千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 296千卡 | 740千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 冰皮粉 | 克 | 1766千卡 | 327千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1510克 | 榴莲冰皮月饼热量/卡路里3227千卡 | |||

1、我买的是现成的冰皮粉

2、加水后搓成粉团

3、芝士煮溶加入搓好的粉团继续搓

4、分成25个份量待用

5、榴莲打烂按顺序加牛奶,糖,牛油一起打成馅放冻库冻一个小时冻硬待用!分好一粒馅20g!

6、另外附加一料紫薯冰皮月饼,紫薯加点糖一起打烂待用!

7、粉团压扁,加紫薯馅放模具慢慢压,成了!

8、这盘是榴莲冰皮月饼!榴莲馅一定要冻硬,成了!
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效;与杨桃、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、养颜、美白等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与空心菜、红糖、菠萝相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、增强免疫力、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充营养、促消化、促进消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
冰皮粉的热量327千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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