| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 沙茶炒牛肉热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡,相当于酒保523分钟消耗的热量138 | |||||
1、牛肉和地瓜粉和花生油伴在一起、在锅里放点油、油热后倒入牛肉、再倒入一点点热水、翻炒二分钟、ok牛肉熟了、开掉火、装进盘里
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、养血通乳、止血等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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