沙葱木耳炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与银鱼、桂圆、圆生菜搭配；与牛奶、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、贫血、治疗便秘等功效；可与芦荟、枣、海蜇头搭配；与鸭翅、猪血、田螺相克，同食可能会引起不适；