| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 卤味花生猪蹄热量/卡路里2600千卡 | |||
 热量2600千卡,相当于触身式橄榄球325分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪脚过水去味。
2、辣椒，姜蒜，卤料炒香。
3、花生猪脚，加多点生抽，一起大火炒至变色。
4、加多点水，大火焖至沸腾，然后中火5-10分钟，再小火焖。
5、水焖快干后，加自己喜欢的料，加点香油等翻炒。
6、炒至猪脚发亮，稍微带点汤汁出锅啦。超好吃喔。哈哈
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、养颜、改善冠心病等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与黄豆、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
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