| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰皮粉 | 克 | 818千卡 | 327千卡 | ||
| 白油 | 克 | 72千卡 | 900千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 冰皮月饼热量/卡路里1445千卡 | |||

1、准备好材料

2、冰皮粉,纯净水,一起搅拌均匀

3、揉成团,加入白油。揉均匀,盖上布松弛片刻

4、利用空闲时间,把月饼馅分成等分的小圆。这里是25克一个。待用

5、把冰皮分成每份35克

6、压成面皮,把月饼馅包入,用月饼模具压出花型。这里的模具没有具体要求,看个人喜欢吧。哈哈哈

7、成品

8、成品

9、成品

10、成品
冰皮粉的热量327千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补气益气、养颜、补血养血等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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