| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 蔬菜小香肠热量/卡路里74千卡 | |||

1、食材大合照,洋葱切丝,青椒切块。

2、起锅热油,先下洋葱,炒到变软。

3、再下青椒,加入少许酱油调味,翻炒至青椒断生。因为香肠本身有咸味,所以在下香肠之前调味。

4、最后加入香肠,简单炒两下后加入少量水盖锅盖闷两分钟,目的是将香肠闷熟。

5、打开锅盖,最后加入适量孜然和味素翻炒1分钟即可出锅。

6、剩下的装了便当,简直好吃的不要不要的了,超下饭^O^
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、胃肠胀气、促进消化等功效;可与鸡蛋、鸡翅、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促进消化、补钙等功效;可与猪肉、羊排、排骨搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、祛寒除湿、理气调中等功效;
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