| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 南瓜饼热量/卡路里612千卡 | |||

1、南瓜削皮蒸熟,压细。红豆蒸熟,压细。

2、将红豆沙压进搓圆的南瓜团子里。拍成小饼状。

3、放少许油在平底锅,全程小火慢煎。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、治疗高血压、解毒杀虫等功效;可与猪肉、赤小豆、薏米搭配;与辣椒、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、催乳、消暑等功效;可与枣、南瓜、鲤鱼搭配;与羊肚、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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