刀鱼焖土豆的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、益气等功效；可与牛腩、醋、牛肉搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、滋阴补阳、预防感冒等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、解毒、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；