| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 冬瓜黄鳝鱼汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于登山机6分钟消耗的热量402 | |||||
1、所以食材准备好！
2、锅热放油，油熟放鱼煎！
3、煎至两面金黄！
4、放生姜，稍稍炸下生姜，
5、放冬瓜和水煮！水一定要一次放足，盖上盖子煮，煮的中间别揭盖子看，更别动鱼，要不然会腥，肉质也会变老，煮开后别揭盖子继续煮一会儿，把鱼里面的鲜味煮出来！
6、汤煮差不多，把调料都放进去！别盖盖子，再煮会儿！
7、装汤碗里，撒点葱花！不吃葱也可以不切碎，再放调料煮的阶段把葱打结放里面煮，装碗再把葱拿出来！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、护肾、利尿消肿等功效；可与芡实、甲鱼、火腿搭配；与山竹、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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