| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 仙草芋圆热量/卡路里1069千卡 | |||

1、准备材料,蒸

2、分别和面

3、分成两团

4、成品
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、通便、抗衰老等功效;可与米面、猪小排、排骨搭配;与柿子、大花蟹 、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、除烦渴、帮助消化等功效;
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