| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 营养早餐快手红枣发糕热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于吹雪机67分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料大合集～
2、水和酵母混合，让酵母充分溶解。
3、加入鸡蛋和白糖
4、电动打蛋器打匀。（其实这里可以不用电动打蛋器的，不过我懒嘛～）
5、倒入面粉。
6、用硅胶刮刀拌至无颗粒。
7、倒入小红枣块和桂花。
8、拌匀，倒入模具（我用的是6寸活底蛋糕摸），把在面糊上面的红枣用牙签戳下去，因为待会要在表面上做装饰的。
9、盖上保鲜膜，室温发酵30分钟。
10、面糊发至2倍大，在表面上稍作装饰，上锅蒸熟（中火，40分钟。注意不用提前把水烧开）。
11、成品～（有点挫坠不坠～）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与圆生菜、百合、北极虾搭配；与糖精、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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