| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 新疆皮辣红热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于喷射雪橇8分钟消耗的热量420 | |||||
1、洋葱（皮牙子）辣椒切丝，西红柿切小块
2、加一勺味极鲜，半勺盐，一小勺糖，一勺白醋，拌匀，和抓饭一起吃解腻，平时也可以当凉拌菜吃，酸甜爽快，夏天吃很开胃
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、抗癌、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、茭白、芥蓝搭配；与虾、冰棍、南瓜相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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