| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 小朋友的挚爱酸甜莲藕粒热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于柔软体操54分钟消耗的热量280 | |||||
1、新鲜莲藕一节、切厚片再切成丁
2、切好丁的莲藕泡水去除淀粉、沥干水备用
3、配酱料：酱油2勺、糖2小勺、陈醋1勺。其实都能按自己的口味适量的增减。
4、因为小朋友吃的所以没有放蒜头、直接大火热油爆炒几下，之后下酱料和水、水要莫过莲藕，大火烧开水后转中小火慢慢焖、期间开锅翻一下，准备收汁前大火爆炒即可
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、预防贫血、开胃等功效；可与牛蒡、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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