| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 咖喱鸡块热量/卡路里542千卡 | |||

1、鸡腿肉洗净切成小块

2、土豆切滚刀块,洋葱切条,咖喱半盒,我又多加了一小块

3、鸡腿肉冷水下锅,焯水

4、待水烧开,上面会有一层沫,这时候撇去沫子

5、沫撇去后,鸡块取出待用

6、锅中倒入少许油

7、放入洋葱,爆出香味

8、放入鸡块,煸炒半分钟

9、倒开水,放入土豆,开水莫过土豆鸡块即可,开锅后转小火煮10分钟

10、10分钟后放入咖喱,我觉得味道淡,又放了一小块,一共3小块,待咖喱融化,再煮5分钟

11、5分钟后,大火收汁,美味就可以上桌啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、养颜等功效;可与豆角、牛里脊、牛腩搭配;与螃蟹、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、提神等功效;可与苹果、羊肉、鸡蛋搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、促进血液循环、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;
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