| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 祛湿败火良方沙螺汤热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于郑多燕减肥操43分钟消耗的热量360 | |||||
1、沙螺洗净
2、下油锅加姜片爆炒一会直至沙螺张开
3、倒入适量水等着烧开
4、豆腐切小块
5、切好的豆腐下锅一起煮沸
6、烧开后加适量食盐，鸡精多煮一会让其营养物质熬制出来，快起锅时撒点葱花
7、煮好后盛一碗趁热喝比较没腥味
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、治疗高血压、降血脂等功效；可与荠菜、羊肉、鲅鱼搭配；与竹笋、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、辟腥臭、健胃止呕等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、减肥等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、提鲜等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、促消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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