| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 简易好吃的热量/卡路里1803千卡 | |||

1、五花肉:切薄片~

2、瘦肉:切薄片,加淀粉、生抽、老抽,腌制五分钟

3、豆角焯水:冷水入锅,水开后,再煮五分钟,豆角大概六成熟的样子出锅~

4、焯好水的豆角:出锅后冷水冲下,撒点盐

5、五花肉煸油:少油,放入五花肉,小火,盖锅盖,听它在里面“噼里啪啦”的,大概两分钟可以煸好油~再倒入腌好的瘦肉一起翻炒,瘦肉变色后,再加入豆角,少盐和一勺生抽,继续炒~~

6、出锅:豆角炒殃后,关火,盖上盖,锅里闷两分钟,出锅~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、润燥等功效;可与冬瓜、白菜、洋葱搭配;与鹌鹑、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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