| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 红豆沙热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于搬东西439分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将红豆浸泡一晚，让其泡发到两倍大。倒入电压力锅，加入一倍的水，大火压开后转小火20分钟
2、压好的红豆把水过筛一下
3、把都倒进料理机，加一点刚才过筛的红豆水。能搅得动就好，先加一点，搅不动在一点点加，别一下加太多，以免太稀后面浪费太多时间
4、搅后是这样的，这样可以为接下来步骤节省很多时间
5、不粘锅里下黄油，其实别的油也可以。一点就好不用多。炒了十分钟下糖，糖不用一次性下，分两次下，然后试试甜度。个人不喜欢太甜。
6、然后再炒十分钟就好了，记住在炒的时候要人不能走开，要多搅拌以免粘锅。装起来放进冰箱冷藏就好了
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、消胀、抗癌等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、薏米搭配；与冬瓜、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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