| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 大朋友都爱吃的简易版手抓饭热量/卡路里659千卡 | |||

1、胡萝卜切成小丁

2、大米洗尽浸泡30分钟以上,用东北大米口感会跟好一些

3、在锅中放适量油(比平时炒菜要多一些,因为胡萝卜比较吃油),倒入胡萝卜翻炒5分钟,将胡萝卜炒软

4、倒入泡好的大米,加适量水,水和平时煮饭的用量差不多

5、加入少许盐(一点点就可以),适量蚝油(也可以不放),与米、胡萝卜翻炒均匀,盖上锅盖,开大火煮3分钟

6、转小火煮8分钟,水煮干了,饭也煮熟了,起锅

7、加入少许香菜末翻拌,出锅,装盘
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、抗癌等功效;可与西兰花、蜂蜜、比目鱼搭配;与杏、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、高脂血症、降血脂等功效;
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