| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 5千卡 | 9千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 排骨冬瓜玉米汤热量/卡路里1617千卡 | |||

1、排骨用开水煮十分钟去腥捞出来放进砂锅,倒入五分之三的水,放葱姜玉米。两勺盐,大火半小时。小火一小时,快好的时候放冬瓜即可

2、美味
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、生津液、补钙等功效;可与红薯、山楂、洋葱搭配;与甘草、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与魔芋、烤肉、芥蓝搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、消肿利湿、解毒等功效;可与鸡胸肉、五花肉、口蘑搭配;与红豆、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效;可与牛肉、牛肝菌、牛小排搭配;与金丝小枣、干枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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