| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 清炒莴苣热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于讲话47分钟消耗的热量108 | |||||
1、主要原料莴苣一个
2、去皮切丝
3、胡萝卜切丝
4、大蒜大姜切成小丁
5、锅里加油烧热
6、放上蒜姜丁翻炒出香味
7、倒上莴苣丝翻炒让其受热均匀
8、先于盐先倒醋以保持其脆生
9、放上小许盐炒匀
10、放上小许味精炒匀出锅装盘即可
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有通经脉、抗癌、防癌等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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