洋葱爆羊肉的热量/卡路里_洋葱爆羊肉的做法

1、材料备齐，羊肉片自然温度解冻，洋葱切两半后切丝。
2、碗中加入酱油盐糖，调个碗汁，姜切丝，蒜拍碎备用。
3、炒锅烧热放入少许油烧热后倒入洋葱丝翻炒几下，待洋葱稍微变软一点关火盛出。
4、重新把炒锅烧热放入所有的食用油，再放入拍碎的蒜，煸炒出香味开大火油略微起烟的时候放入羊肉片翻炒几下，见羊肉片大部分变白就加入料酒翻炒几下后倒入调好的碗汁继续大火翻炒片刻就可以出锅了。
5、一盘有浓浓的着葱香和肉香的洋葱爆羊肉就好啦！

羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温补肝肾、益气补虚、补血温经等功效；可与辣椒、海参、白果搭配；与醋、南瓜、赤小豆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、杀菌等功效；可与猪骨、大蒜、猪肉搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、预防高血压等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、降血糖、消食理气等功效；可与生菜、龙须菜、猪肉搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

洋葱爆羊肉的热量和减肥功效