| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 李子 | 克 | 328千卡 | 46千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 自制李子酱热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于下坡滑雪114分钟消耗的热量300 | |||||
1、李子削皮剖两半 挖去核 切小块
2、找个大点的容器（因为淹了后会出好多水），一层李子一层白糖放好 用保鲜膜封好容器，放入冰箱冷藏两小时
3、连同李子汁和李子一起放到不锈钢容器或者陶瓷容器里 大火烧开转小火 要不停搅拌防止糊锅，中间尝尝如果甜度不够可以加糖，熬至粘稠舀起来呈片状掉下就可以了
4、盛李子酱的容器连同瓶盖开水消毒就可以装瓶了
李子的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水、促消化、增加食欲等功效；可与香蕉、绿茶搭配；与青鱼 、蜂蜜、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、止咳、除口臭等功效；
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