| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 鸡胸肉炖豆腐热量/卡路里695千卡 | |||

1、先把豆腐切成小块,之后再开水里抄一下

2、在把肌肉同样切成小块,用水炒抄一下,抄的时候少放点盐,放点黄酒可以去除肌肉的腥味

3、准备,葱白,大蒜,生姜,花椒,因为本人我们比较能吃辣,所以选择放小米椒,

4、先把锅烧热,倒入适量的食用油,把作料炒香,之后倒入鸡肉,炒到七成熟

5、倒入豆腐,按自己的口味适量加入食言,耗油,已经生抽,小火炖15到20分钟,让鸡肉味融入豆腐内,就可以起锅啊

6、香喷喷的美味就可以上桌了
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有利小便、治疗高血压、补脾益胃等功效;可与川贝、鲷鱼、芹菜搭配;与比目鱼、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、调月经、温中益气等功效;可与豇豆、茶树菇、冬瓜搭配;与红薯、鲤鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、增加食欲、治疗高血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促进消化、防肿瘤等功效;可与粳米、马齿苋、火腿搭配;与鸡翅、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
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