| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 2022千卡 | 879千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 384千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 1041克 | 俄罗斯提拉米苏热量/卡路里5233千卡 | |||

1、将黄油切小块,加入蜂蜜,白砂糖置于盆中,隔水加热至融化,搅拌均匀;加入苏打粉搅拌均匀;加入鸡蛋搅拌均匀。

2、加入低粉用刮刀刮成团状,放冰箱冷藏半小时再拿出

3、将大面团分成72g面团10个;烤盘放油纸,取一个面团擀成薄片,用大碗碗口边在面皮上压出痕迹,再用小刀割出圆形,用小叉子在面饼上插出小眼。

4、烤箱预热180°,将烤盘放中层烘烤10分钟左右取出。

5、将面饼的边角料放入塑料袋敲打成碎末

6、奶油奶酪室温融化,加入糖粉打发;再加入奶油打发至有纹路

7、一层饼抹上一层奶酪酱再撒饼干碎…以此类推;最后把所有饼干碎都撒上;用保鲜膜包好放冰箱冷冻2小时。

8、图...
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、明虾、丝瓜搭配;与茶叶、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有去除污渍、养颜、美容等功效;
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