| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 美味煲仔饭热量/卡路里875千卡 | |||

1、煲仔饭所用的材料

2、姜,切丝,胡萝卜切丝,腊肠切片

3、高压锅里面放少许油

4、把姜丝下锅,炒香

5、放入胡萝卜,炒一下

6、放入腊肠,炒出油来

7、再放入香菇,翻炒,放入耗油,酱油,料酒

8、这么大的杯,二杯米

9、加水,水要比平时做米饭时,少一些,煲仔饭的米是一粒一粒的,太黏不好吃

10、把高压锅按到煮饭的键上,

11、煮好后,开锅,美味的煲仔饭出锅喽,美味又营养,超级简单,有空大家也试试
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、促消化等功效;可与圆白菜、草鱼、鲈鱼搭配;与柚子、山楂、白酒相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清洁肠胃、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防治肿瘤、降血脂等功效;可与牛肉、马蹄、冬瓜搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、抗癌、帮助消化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效;
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