| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 冬瓜炖排骨热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于种草21分钟消耗的热量150 | |||||
1、先准备好食材如图
2、排骨冷水下锅焯水
3、把锅中浮沫拿勺盛出
4、把焯水好的排骨盛出备用
5、然后把冬瓜切滚刀块
6、把排骨凉水下锅（依次放入葱，姜片，八角茴香，料酒），盖上锅盖炖1小时
7、然后把切好的冬瓜放入锅里（加入少许香菜，盐），继续炖20分钟，
8、清淡可口的冬瓜排骨汤就做好了
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、消肿利湿、降血脂等功效；可与猪小排、口蘑、菠菜搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、促消化、和胃调中等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配；与黄瓜、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
