| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 芒果酸奶冰淇淋热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡,相当于念书799分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备食材：芒果、酸奶、淡奶油、白糖、超级好用的Ergo Chef果汁机
2、芒果肉切块连同酸奶、白砂糖一起放进Ergo Chef果汁机中打成细致的泥状。
3、淡奶油打至6-7分发。
4、把芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀，
5、放进冰箱的冷冻层，每隔1小时取出来用打蛋器搅打一阵，重复3－4次直至材料完全凝固为止。
6、食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。
7、也可以在芒果泥中加入葡萄干、蔓越莓干等各种果干或坚果做成冰淇淋，别有一番风味哦～
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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