| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲷鱼 | 克 | 278千卡 | 100千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 香煎鲷鱼热量/卡路里461千卡 | |||

1、备料,鲷鱼洗尽剔骨

2、将黑胡椒、食盐将鲷鱼腌渍,约10分钟

3、橄榄油烧热,小火。

4、鲷鱼入锅

5、至鱼肉金黄色,可将鱼肉翻至反面。注意一定要小火煎

6、两面都煎熟时,倒入红酒,大火收汁。

7、当当当!出锅、摆盘,开动!
鲷鱼的热量100千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾、养颜护肤、通血等功效;可与豆腐搭配;与西瓜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、除脂美容等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、镇痛催眠、增进食欲等功效;可与猪肝、鸡蛋、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血压、清热生津、增强免疫力等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与黄瓜、猪肝、土豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1