| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 花甲冬瓜汤热量/卡路里2千卡 | |||

1、天热,早上花甲买回来洗净加水放冰箱保险,中午用的时候取出来在洗两遍,花甲店家都养好的,还是比较干净的哈
2、忘拍图!锅里1碗放水,倒入花甲,少量姜丝,葱,料酒或白酒,烧开撇掉上面的白沫,水倒眼里备用,这一步主要是怕花甲里还有脏东西,自己吃,干净卫生最重要

3、热锅到油,葱,姜丝爆香。加先前煮花甲留下的汤,放入冬瓜,煮稍微软一点的时候放入花甲,花甲我用了1/3.一个人吃饭喝不了多少,剩下的炒了吃。

4、出锅再撒一点葱花即可享用美味的花甲冬瓜汤了
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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