| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1177克 | 夏天怎能没有一碗杨枝甘露热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡,相当于推举240分钟消耗的热量180 | |||||
1、芒果加椰奶打成泥
2、芒果切小丁放在碗里
3、开始煮西米。水烧开后放入西米，沸腾1分钟后关火，焖20分钟。这时西米外圈透明，中间有白色芯
4、然后再把锅里热水倒掉，换成冷水，煮沸后加冷水止沸三次，煮到西米粒透明，用冷水过滤降温
5、西米倒入碗中，加入西柚果肉。芒果的甜，加西柚的苦，应了杨枝甘露的名字。这时候可以加一勺淡奶油，口感会更丰富。因为考虑到热量就没加。
6、然后就可以享用啦（拍照装B发圈以后。。）
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、美化肌肤、治便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳平喘、下气消痰、预防糖尿病等功效；可与鸡肉搭配；与螃蟹、胡萝卜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
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