花生酥的热量和减肥功效

白糖 500克、麦芽糖 30克、花生碎 500克

1、干锅放白糖和麦芽糖
2、熬至白糖完全融化，用小火喔，一定要不停搅拌，防止糊，用筷子粘一点放进凉水糖变脆即可放入花生碎，然后关火，充分搅拌，迅速出锅放在案板上擀平，然后趁热切，等凉了再切，会碎的一塌糊涂
3、切好的花生糖，酥酥的很好吃

食材功效信息

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有开胃除烦、治疗便秘、润肺等功效；

花生碎的热量298千卡（每100克）；具有止血、抗衰老、清咽止咳等功效；可与毛豆、黄豆、红酒搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

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