| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 南瓜焗排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于聚会875分钟消耗的热量90 | |||||
1、烧水，添加葱段，姜片。排骨焯水。捞出，洗净。加调料，腌制两小时。
2、南瓜去瓤，洗净。去皮，切滚刀块。锡纸铺锅底，南瓜入锅，再添加腌制过的排骨。
3、无水焗功能。焗排骨。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、生津液等功效；可与大蒜、洋葱、山楂搭配；与鲫鱼、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、降血压、预防高血压等功效；可与赤小豆、燕麦、排骨搭配；与鲤鱼、北极虾、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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