| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 102千卡 | 203千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 82克 | 羊肉面热量/卡路里185千卡 | |||
1、羊肉泡洗
2、清水,羊肉,面,枸杞,大火煮开,撇去浮沫,小火小煮2分钟
3、碗里放入葱花,盐倒入煮好的热面。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、补肾壮阳、益劳损等功效;可与豆腐、白萝卜、刀豆搭配;与梅干菜、豆苗、竹笋相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、补肝、延缓衰老等功效;可与蚕豆、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、抗癌等功效;
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