双皮奶的热量和减肥功效

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、清痰、慢性咽炎等功效；可与香椿、干辣椒、基围虾搭配；与豆奶、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与韭菜、金针菇、橙子相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调味、润肺生津等功效；