| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 牛肉炒洋葱热量/卡路里164千卡 | |||

1、牛肉切成片用淀粉煨半小时一下更嫩,洋葱切块,锅中加橄榄油。

2、放入牛肉炒变色后再放洋?炒。

3、洋葱炒好后加适量盐和自制烧烤料。

4、装盘即可
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、止渴止涎、补脾胃等功效;可与生姜、菜花、土豆搭配;与板栗、猪肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促消化、抗癌等功效;可与排骨、猪骨、牛肉搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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