清炒豇豆的热量和减肥功效

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、益气生津、预防疾病等功效；可与绿豆、玉米、鸡肉搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与排骨、生菜、武昌鱼搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、活血驱寒、助阳等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；