酱鸡脖的热量和减肥功效

1、准备好备料。葱姜蒜 八角 桂皮 干辣椒 干香菇

2、鸡脖子冷水下锅，煮开。

3、水开以后，撇去浮沫。把八角 香叶 桂皮放入锅中，在倒入适量料酒和酱油，再次煮开。

4、鸡脖子捞出，用手撕成段。（汤留着备用）

5、起锅，放适量油。把配料 葱 姜蒜 干辣椒 八角放入锅中，爆香。

6、鸡脖子放入锅中，倒料酒，酱油，老抽。

7、翻炒一下，倒入适量的汤。

8、把准备好的干香菇，圆椒，一起放进锅里炖！

9、出锅！