| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 8千卡 | 251千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 1千卡 | 48千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 荷兰豆热量/卡路里175千卡 | |||

1、洗干净

2、干贝。用料酒姜粉腌一下。去腥。很显然我买少了。

3、买少了。买的时候冻了很大一坨冰,结果化了这么少。坑爹

4、准备点儿银耳,西红柿切了。

5、荷兰豆去径~

6、累死宝宝了 。

7、洗干净,备用。

8、炒菜必备的葱花er啦。
9、锅烧热倒进去油,油热了放葱花,荷兰豆,干贝,快出锅前放调料,酱油要少,黑胡椒粉姜粉依次放进去,最后放西红柿跟银耳。

10、西红柿大部分作用是调色。成品。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、抗菌消炎、抗癌等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热生津、降血脂、防癌等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与土豆、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补肾、滋阴补肾等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、嫩肤、补脑等功效;可与鸭蛋、枸杞、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;
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