| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 其实你俩最配-椰汁和西米露热量/卡路里529千卡 | |||

1、选好原料,这两个牌子的原料容易购买,味道也较好

2、用小碗乘西米露,因为西米露比较难煮,建议一次性多煮点备用

3、做好椰汁西米露的关键,在于煮好西米露。
做法:用干净的锅装热水,煮沸,倒入西米露,不断地均匀轻柔搅拌

4、用大火煮至沸腾后,转中火,继续搅拌

5、中火煮继续搅拌,直到西米露只剩中间一点白,关火,盖过盖,闷10分钟

6、煮到西米露里的基本消失就可以出锅。用小筛子乘装西米露,不断使用凉白开浇灌

7、用凉白开不断浇灌,配合勺子轻轻搅拌,就会变成晶莹剔透,粒粒分明的西米露,至此,西米露部分完成

8、把西米露和芒果倒入冰镇的椰汁中

9、至此,椰汁西米露就完成了,冰镇稍刻,享受美味
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津利尿、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治便秘、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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