| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1044千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 红枣凉糕热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡,相当于蹲起358分钟消耗的热量240 | |||||
1、江米提前泡水，我泡了一夜，早上蒸的。
2、碗底铺保鲜膜，便于脱模。大枣洗干净，摆好花型。
3、轻轻的撒入泡好的江米，再少加一点水。
4、上锅蒸30分钟即可。
5、放凉即可，吃时蘸点白糖味道更好。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、防癌、抑制癌细胞等功效；可与兔肉、核桃、黑木耳搭配；与葱、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
江米的热量348千卡（每100克）；具有脾胃虚寒、舒筋活血、腹泻等功效；可与枣、桂花、鸭肉搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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